| 分类 | 项目 | 每[100克]含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 41.95千卡 | 2% |
| 蛋白质 | 4.24g | 7% | |
| 脂肪 | 0.68g | 1% | |
| 碳水化合物 | 5.51g | 2% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | 1.78g | 7% | |
| 嘌呤 | - | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.1g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.4g | - | |
矿物质 |
钠 | 20.65mg | 1% |
| 磷 | 88.56mg | 13% | |
| 钾 | 340.59mg | 17% | |
| 镁 | 11.35mg | 4% | |
| 钙 | 54.13mg | 7% | |
| 氯 | 31.85mg | - | |
| 硫 | 25.36mg | - | |
| 铁 | 1.08mg | 7% | |
| 锌 | 0.51mg | 5% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 0.05μg | 0% | |
| 氟 | 0.45mg | 45% | |
| 铜 | 0.18mg | 22% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 727.67μg | 91% |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 0.13mg | 1% | |
| 维生素K | 1.85μg | 2% | |
| 维生素B1 | 0.07mg | 5% | |
| 维生素B2 | 0.07mg | 5% | |
| 维生素B6 | 0.23mg | 16% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | 4.47mg | 4% | |
| 烟酸 | 0.61mg | 4% | |
| 叶酸 | 20.51µg DFE | 5% | |
| 泛酸 | 0.21mg | 4% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | 1.23mg | 0% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 282.66mg | - |
| 异亮氨酸 | 164.58mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 37.78mg | - | |
| 苏氨酸 | 162.32mg | - | |
| 赖氨酸 | 225.41mg | - | |
| 色氨酸 | 59.86mg | - | |
| 缬氨酸 | 188.1mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 170.47mg | - | |
| 胱氨酸 | 64.55mg | - | |
萜类 |
番茄红素 | 0.14μg | - |
| 叶黄素 | 35.84μg | - | |
氨基酸衍生物 |
甜菜碱 | 0.06mg | - |
黄酮醇类 |
芦丁 | 0.07mg | - |