皱纱圆蹄

皱纱圆蹄

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主料

带皮猪肘肉
2斤
生菜胆
1斤

辅料

2钱
4钱
4.4斤

佐料

精盐 、 味精 、 白糖 、 芝麻油 、 八角茴香(大料) 、 绍酒 、 深色酱油 、 芡汤 、 花生油

制作方法