清汤火夹鸡
清汤火夹鸡
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5星
烤
初级难度
<30分钟
食材清单
加入采购清单
主料
虾仁
2两
油发水鱼肚
3.2两
辅料
熟鸡脯
2.5两
熟火腿
1.2两
猪肥膘
1两
鸡蛋清
1只
葱结
1.5钱
干淀粉
4分
鸡清汤
2.1斤
佐料
绍酒
、
精盐
、
葱末
、
姜片
、
味精
、
熟鸡油
营养分析
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千卡
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口感特点
技术要领
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