37人浏览过
5星
煨
初级难度
<30分钟
绍酒 、 白糖 、 醋 、 酱油 、 桔汁 、 芝麻油 、 花生油
本视频教程将手把手教你烹制红煨猪排，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！
烹饪技巧:煨
熳(煨)是一种将食材与调味料一同放入密封的容器中,用小火长时间慢慢炖煮的烹调方法。这种方法能够使食材充分吸收汤汁和调味料,达到软烂入味的效果。
熳(煨)的菜肴汤汁醇厚浓郁,食材软烂入味,口感细腻且香气四溢。
食材要与调味料充分混合后放入密封容器中。 使用小火慢慢炖煮,确保食材充分吸收汤汁和调味料。 炖煮过程中要注意火候和时间,避免汤汁烧干或食材过烂。 可以根据需要加入适量的汤或水来调整汤汁的浓稠度。
煨排骨、煨牛肉、煨鸡汤等。
首页
家庭健康
探索
服务
我
猪排骨
