大盘鸡
大盘鸡:麻辣鲜香,真得劲

大盘鸡

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主料

鸡肉 小雪宜食
一只或半只
土豆
2--3个
辣椒
2--3个

佐料

干辣椒 、 花椒 、 大料 、 酱油 、 葱姜蒜 、 白沙糖

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

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大盘鸡:麻辣鲜香,真得劲
来源@B站 : 豫厨郭振兴
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小贴士

1:鸡最好用整鸡，或者半只。不建议用鸡腿，感觉不太好吃。 2:喜欢吃汤清些的可以不要炖时间太长，土豆熟了即可。我们家喜欢糊糊些的，所以汤汁收的比较干。