荷香冬瓜煲鸭粥

荷香冬瓜煲鸭粥

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主料

粳米
0
冬瓜
0
鸭肉
0
干贝
0
香菇
0

佐料

荷叶香葱陈皮酱油花生油

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制荷香冬瓜煲鸭粥,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 潮州山哥

小贴士

据《本草纲目》称,早起空腹胃虚,食粥一大碗,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。晚间喝粥也可使肠胃得到滋养,却不会导致肥胖,还能帮助睡眠,古人就称它为食疗同一。 【食物相克】: 粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。 冬瓜:冬瓜忌与鲫鱼、滋补药同食。 鸭肉:鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。 荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。