腊肠煲仔饭

腊肠煲仔饭

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主料

150克
广式腊肠
两根
油菜
三颗
西兰花
数朵
香菇
两个
鸡蛋
一枚

佐料

蚝油生抽 、 清水

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小贴士

大米一定要先浸泡,这样米粒充分吸收了水分,减少烹饪时间;锅内刷油、放入锅中搅拌、煮开了也搅拌,是为了不粘锅;蔬菜的搭配由自己的喜好来定,不是非得这几样;最后调汁根据自家口味来定;有的煲仔饭要放鱼露,我这个用蚝油代替,亲如果有,就放鱼露吧。