春笋焖鸭

春笋焖鸭

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主料

鸭腿
500克
春笋
400克

佐料

生姜 、 八角 、 沙姜 、 蒜 、 料酒 、 酱油 、 盐 、 油

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麻糖花面包
千卡

小贴士

最好能选用老鸭，味道更好。笋的处理方法，参见本人菜谱【鲜笋鸡蛋饼】