卤水鸭翅

卤水鸭翅

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主料

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卤水汁
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佐料

大料 、 香叶 、 丁香 、 陈皮 、 老抽 、 料酒 、 草果 、 甘草 、 姜

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麻糖花面包
千卡

小贴士

1、卤水汁与酱油的比例为1：3； 2、吃完之后汤汁继续烧开，撇去上面的油脂，晾凉后冻起来，还可以做一些卤水鸡翅等； 3、卤水中不要放葱，葱容易使汤汁变酸； 4、盐适量多放一些； 5、草果用刀压一下，香味会更好的发出来； 6、凉着吃，热着吃都很好吃。