豆渣饼汉堡

豆渣饼汉堡

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主料

豆渣
一碗
面粉
35g
午餐肉
2片
凤尾鱼
10g
生菜或包菜叶
两片

佐料

番茄酱 、 沙拉酱或蛋黄酱 、 柠檬汁

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小贴士

1、打豆浆剩下的豆渣，我用的是红黄绿黑豆的豆渣。豆渣用之前要把水分挤干，否则做出来的豆渣饼太湿不容易成型。只要在用筛网过滤豆浆时，用勺子挤压豆渣直到没有豆浆再滴下来即可。 2、豆渣汉堡的配料尽量用手头有的材料，自已随意搭配。 3、没有模具也不影响做豆渣饼，直接将豆渣煎熟即可