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4星
初级难度
<30分钟
盐 、 桂皮 、 姜 、 花椒 、 八角
小贴士
这是妈妈自己养的家鹅,养了两年了。做好后味道特别鲜美,不用深加工,直接放姜煮就很不错。这家养的鹅,比较难熟,如果是买的饲料鹅,15分钟就够了。但妈妈家里的鹅不吃饲料,而且养的时间也长,所以要用高压锅小火40分钟,这样才可以。 1.适宜身体虚弱。气血不足、营养不良之人食用。 2.温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食、高血压病、血脂血症、动脉硬化之人忌食。
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