清蒸鸽子汤
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主料

鸽肉 谷雨宜食
一只
西洋参
适量
枸杞
适量

佐料

姜片

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制清蒸鸽子汤,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 吃货上海小阿姨

小贴士

清蒸鸽子最简单了,如果你不会宰杀或者没时间,可以在买的时候让老板整理好鸽子,拿回家直接蒸就可以了。当然你也可以试试清蒸不用放血的鸽子。还有,这个药材可以根据不同疗效来放,比如,放天麻可以改善动脉硬化。建议避开炎热的夏季食用鸽子汤。不啰嗦了,就这些。