墨鱼仔烧蛋

墨鱼仔烧蛋

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主料

墨鱼仔
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鹌鹑蛋
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佐料

生姜 、 八角 、 香葱 、 盐 、 鸡精 、 白糖 、 老抽 、 海鲜酱油 、 料酒

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小贴士

1.鹌鹑蛋熟后立即捞出加入凉水里面，这样不仅容易去壳，而且剥 出的蛋表面也比较完整光滑; 2.墨鱼仔在焯水的时候时间不要太长，控制在一分钟之内以免太老