肉末炒豆角

肉末炒豆角

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主料

豆角
半斤
猪肉末
二两

佐料

干辣椒 、 大蒜 、 花椒 、 菜油 、 盐 、 鸡精

制作方法

小贴士

1、肉末最好用半肥瘦的，这样炒出来的豆角会有油香. 2、煸炒过程中，不要加水、盖锅盖，才会更香并保持豆角的鲜色.