红烧牛蛙
红烧牛蛙:肉质鲜嫩,不柴不腥

红烧牛蛙

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主料

两只
青椒
半个
美人椒
一个

佐料

大葱 、 姜 、 蒜 、 山茶油 、 盐 、 白糖 、 十三香 、 鸡精

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

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红烧牛蛙:肉质鲜嫩,不柴不腥
来源@B站 : 小春子私房菜
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小贴士

用山茶油炒牛蛙可以去牛蛙的腥味。炒糖色时要掌握好度，油面上起泡泡时就可以了，炒过了菜会发黑，炒轻了不上色。