干锅牛蛙

干锅牛蛙

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主料

2只
洋葱
一头
老干妈香辣豆豉
两大勺
香菜
一小把
红尖椒
0

佐料

蒜 、 姜 、 料酒 、 糖 、 生抽 、 盐 、 香油 、 橄榄油

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麻糖花面包
千卡

小贴士

1、因为干锅内预先有油，所以牛蛙炒的时候不用放太多油。 2、牛蛙和洋葱都炒断生即可，因为在干锅里也有持续加温的过程，以免过老。 3、我用的是三只小蜡烛加温的，效果也不错。