海蛎煎

海蛎煎

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主料

海蛎
500g
蒜苗
50g
鸡蛋
100g
地瓜粉
适量

佐料

酱油番茄酱

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小贴士

1.这道菜各家做法也不一样,这种将所有材料混合在一起煎是最简单方便的。 2.蔬菜的选择是多样的,也可以用韭菜、香菜,或生菜。 3.地瓜糊一定要充分搅拌均匀,不要结块。 4.煎制的时候火不要太猛,防止烧焦,但也不宜过熟。 5.海蛎本身就含有盐份,所以不用加过多的调料。