凉拌鲍鱼

凉拌鲍鱼

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主料

3只（小鲍鱼要多一些）
干豆腐
0
黄瓜
0
香菜
0
青椒
0
高汤精（或鸡精）
适量

佐料

葱 、 海鲜酱油 、 白醋 、 糖 、 辣根 、 料酒

制作方法

小贴士

1.焯*的水不要倒掉，撇去浮沫后可以用来做酱焖*的汤，这样味道更好哦~~ 2.凉拌时汤汁要稍多一些没过菜菜的一半左右才入味好吃哦 3.凉拌时干豆腐切丝后最好用水焯一下再用，这样比较卫生滴！