主料

文蛤

一斤半

猪瘦肉

三两

鸡蛋

一个

水淀粉

适量

佐料

胡椒粉 、 葱 、 姜 、 盐 、 糖 、 料酒 、 鸡精 、 麻油 、 蒸鱼豉油

制作方法