清蒸蛏子

清蒸蛏子

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主料

0
红椒
0

佐料

姜葱蒜 、 料酒蒸鱼豉油

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小贴士

诗心片语: 1:蛏子要买新鲜而且肥厚的。 2:蛏子本来自带一点咸味,而且后面要泼蒸鱼豉油,所以我没有加盐。如果喜欢吃咸一点的,可以适当加一点盐。 3:蒸制的时间不可太过长,蒸得过老的话蛏子肉会缩。(蒸鱼蒸海鲜都比较讲究火候,跟粉蒸肉不一样)