螃蟹豆腐

螃蟹豆腐

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主料

梭子蟹 小雪少食
一只
内酯豆腐
一盒
蟹味菇
一把
水淀粉
一小碗
鸡蛋
一只

佐料

姜 、 葱 、 油 、 盐 、 料酒

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小贴士

1、最后勾的芡汁不要太厚，影响汤汁的鲜美。 2、一定选这种盒装内酯来烹煮。因为它比较娇嫩，可以先把盒子四角都剪一刀，豆腐就比较容易取出。