螃蟹年糕

螃蟹年糕

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主料

梭子蟹 小雪少食
3只
年糕
500克
熟咸鸭蛋蛋黄
一个

佐料

生姜料酒白糖白胡椒粉

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制螃蟹年糕,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 夕阳美食

小贴士

焖炒时年糕放蟹肉上先不要翻动,加水加盖焖一会后再翻动不会粘锅,年糕也不过粘在一起。