剥壳蒸蟹

剥壳蒸蟹

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主料

一只
鸡蛋
三只

佐料

生姜 、 金标酱油 、 料酒 、 盐

制作方法

小贴士

想蒸出好的蛋羹，要注意以下几点：一、打蛋不要起泡；二、蛋液必须过滤；三、蒸蛋时要盖上保鲜膜。