腐竹白果煲猪肚

腐竹白果煲猪肚

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主料

猪肚 大雪宜食
1只
河虾
少许
白果
20颗
腐竹
少许
西兰花
少许
火腿片
少许

佐料

姜片葱结料酒鸡精胡椒粉

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制腐竹白果煲猪肚,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 兜游江南美食

小贴士

小提醒: 1,猪肚1个量比较大,1次吃不光,可以在炖1小时后未添加其它材料时,盛出一半凉后放保鲜盒中,即为半成品,第二天再用来制作其它口味的猪肚汤,只需加热后再按个人口味增加食材及调味即可; 2,白果营养虽好,但有微毒,不能生吃,也不能多吃,建议每人每餐控制在10颗以下,儿童3-5颗即可。 3,白胡椒粉能起到增香去味的作用,故汤煲好食用前不要忘记撒些胡椒粉!