芥蓝虾仁炒年糕

芥蓝虾仁炒年糕

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主料

年糕
260 克
芥蓝
适量
虾仁
适量

佐料

盐 、 料酒 、 味极鲜 、 姜 、 蒜

制作方法

小贴士

水开之后加入年糕煮两分钟，然后熄火让年糕在锅中浸泡五分钟，使年糕完全变软。在等待年糕浸泡的时间里准备其他材料，这样在年糕沥干之后还带着温热，就可以入炒锅和其他材料一起翻炒完美结合。