虾仁肉末丝瓜盅

虾仁肉末丝瓜盅

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主料

10个
肉末
100g
丝瓜
1根
荸荠
4粒

佐料

老抽生抽料酒白糖

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小贴士

1,肉末里面添加的荸荠,可以用山药等口感脆嫩的蔬菜代替,增加营养,丰富口感。 2,除了丝瓜,也可以用黄瓜,茄子,胡瓜等长条条匀称的蔬菜代替,同样好吃。 3,最后的虾尾巴段用来装饰,不用也可以。 4,蒸制时间不过太久,因为丝瓜比较软嫩,蒸的时间久了就会塌掉。