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4星
烤
初级难度
<30分钟
罗勒 、 盐 、 白朗姆酒 、 橄榄油 、 黄油 、 绵白糖
本视频教程将手把手教你烹制虾仁鱿鱼意面,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!
小贴士
虾仁和鱿鱼先腌一下可以去腥,西芹刮去外皮再炒这样口感更嫩,西红柿可以先在表面划个十字放入开水中焯10秒钟就可以轻松*。 煮意面时加入油和盐不容易扑锅,煮出的面口感更好;煮好后冲凉再用油拌,这样面条不粘连。 炒酱汁时小火,免得茄汁崩溅。
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