虾仁鱿鱼意面

虾仁鱿鱼意面

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主料

100克
虾仁
60克
鱿鱼
40克
西芹
15克
蕃茄沙司
40克
西红柿
0
洋葱
20克
芝士粉
1小勺

佐料

罗勒 、 白朗姆酒 、 橄榄油黄油绵白糖

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制虾仁鱿鱼意面,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@小红书 : 米其霖cook

小贴士

虾仁和鱿鱼先腌一下可以去腥,西芹刮去外皮再炒这样口感更嫩,西红柿可以先在表面划个十字放入开水中焯10秒钟就可以轻松*。 煮意面时加入油和盐不容易扑锅,煮出的面口感更好;煮好后冲凉再用油拌,这样面条不粘连。 炒酱汁时小火,免得茄汁崩溅。