舟山特级鱼片

舟山特级鱼片

舟山特级鱼片
- 热量(千卡)
- 蛋白质(克)
- 脂肪
- 碳水化合物

舟山特级鱼片 又叫剥皮鱼、橡皮鱼、绿剥皮、马面鱼、面包鱼、皮匠刀、扒皮鱼

体侧扁,呈长椭圆形,因其头部像马面,体鳞砂皮状,鳍条均为蓝绿色而得名。一般体长10~30厘米。 我国沿海均产,为重要的经济鱼类之一,通常鲜食或干制。

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