分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	151千卡	8%
	蛋白质	34.1g	57%
	脂肪	0.5g	1%
	碳水化合物	2.6g	1%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	40mg	-
矿物质	钠	153.6mg	8%
	磷	150mg	21%
	钾	23mg	1%
	镁	10mg	3%
	钙	5mg	1%
	氯	236.85mg	-
	硫	35.59mg	-
	铁	3.2mg	21%
	锌	0.81mg	7%
	碘	-	-
	硒	1.7μg	3%
	氟	-	-
	铜	-	-
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	-	-
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.07mg	5%
	维生素B2	0.13mg	9%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	0.7mg	5%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	1098mg	-
	异亮氨酸	563mg	-
	甲硫氨酸	50mg	-
	苏氨酸	618mg	-
	赖氨酸	957mg	-
	色氨酸	45mg	-
	缬氨酸	889mg	-
	苯丙氨酸	704mg	-
	胱氨酸	93mg	-