滑皮虾(船冻)

滑皮虾(船冻)

滑皮虾(船冻)
79 热量(千卡)
16.8 蛋白质(克)
0.6 脂肪
1.5 碳水化合物

滑皮虾(船冻) 又叫活皮虾、青虾、硬壳虾、哈氏仿对虾、海虾

哈氏仿对虾,属十足目,对虾族,对虾科,仿对虾属,俗称滑皮虾、活皮虾。其体形与对虾相似,且个体较大,肉鲜美,为人们所喜食。 体长60-95毫米,甲壳较厚而坚硬,表面陷沟处有软毛。额角长,末端尖细,基部上缘微隆起,中部向下弯曲。眼较大,腰形,斜生,眼柄粗短。 一般东海盛产滑皮虾,尤其是舟山、台州、宁波等地,人们喜吃滑皮虾。

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