分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	105千卡	5%
	蛋白质	18.6g	31%
	脂肪	3.4g	6%
	碳水化合物	-	-
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	227mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	0.8g	-
	多不饱和脂肪酸	0.6g	-
	胆固醇	86mg	29%
矿物质	钠	144.1mg	7%
	磷	242mg	35%
	钾	205mg	10%
	镁	37mg	12%
	钙	138mg	17%
	氯	222.2mg	-
	硫	-	-
	铁	2mg	13%
	锌	2.83mg	26%
	碘	-	-
	硒	33.06μg	55%
	氟	-	-
	铜	0.05mg	6%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	0.75mg	5%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.03mg	2%
	维生素B2	0.17mg	12%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	3.1mg	22%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	1577mg	-
	异亮氨酸	901mg	-
	苏氨酸	915mg	-
	赖氨酸	1512mg	-
	色氨酸	181mg	-
	缬氨酸	1004mg	-
	苯丙氨酸	767mg	-