亚麻籽

亚麻籽

亚麻籽
534 热量(千卡)
18.3 蛋白质(克)
42.2 脂肪
28.9 碳水化合物

亚麻籽 又叫亚麻子、亚麻仁、胡麻子、胡麻籽、壁虱胡麻、大胡麻、胡麻仁

亚麻籽起源于起源于中东、地中海沿岸,为一年生草本植物亚麻的种子。

亚麻子为亚麻科植物亚麻的种子。8-10月间果实成熟时割取全草,捆成小把,晒干,打取种子,除净杂质,晒干。 这种小的红棕色果实,有极强的坚果风味,即使在烤制食品中也是如此。实际上,许多欧洲国家,在几乎所有的食品中,面包师都经常使用这种谷物,如饼干、蛋糕、面包等。

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