255
热量(千卡)
1.8
蛋白质(克)
0.2
脂肪
62.8
碳水化合物
- 挑选
- 挑选柿饼时，可参考以下要点：
1. 观察颜色：优质柿饼呈深红色或棕褐色，色泽均匀且有自然光泽；表面覆盖一层白霜（糖霜），表明晾晒充分。
2. 检查质地：果肉饱满紧实，无腐烂、破损或发霉现象；用手轻捏有一定弹性，不过于软塌。
3. 品尝口感（如允许）：口感香甜绵软，带有柿子独特的醇厚风味，无苦涩或其他异味。
4. 查看包装与品牌：选择正规渠道销售的产品，包装完好，标签清晰，注明生产日期、保质期及生产厂家信息。
总之，优选外观完整、糖霜均匀、质地适宜且来源明确的柿饼。
- 存储建议:
- 柿饼储存时应置于阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境。使用密封容器或食品级塑料袋封装保存，以防受潮、发霉及虫蛀。开封后尽快食用，未开封产品在适宜条件下可较长时间保持风味。若发现有轻微发霉现象，请勿食用。
