柿饼

柿饼

柿饼
255 热量(千卡)
1.8 蛋白质(克)
0.2 脂肪
62.8 碳水化合物

柿饼 又叫火柿、干柿、乌柿、柿花、白柹、乌柹、醂柹、柹花、柿干、干柹

柿饼起源于柿饼食材起源于中国,历史悠久,尤以陕西富平、山东菏泽等地的制作工艺最为著名。其原料为新鲜柿子经过晾晒、脱涩等工序加工而成,是深受人们喜爱的传统果干食品之一。

柿饼,中药名。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品,有白柿、乌柿两种。

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