杏子

杏子

寒露时节 宜食 原理及依据
杏子
48 热量(千卡)
1.4 蛋白质(克)
0.4 脂肪
11.1 碳水化合物
57 血糖指数(GI)
口感特点
杏子口感鲜美多汁,果肉细腻且带有弹性。成熟杏子味道甘甜微酸,品种不同风味各异,有的香甜如蜜,有的则带有一丝天然的微苦回甘。果实内部有坚硬的核,食用时需吐核,果肉富含维生素A及矿物质。