51
热量(千卡)
0.3
蛋白质(克)
0.1
脂肪
13.6
碳水化合物
- 外观
- 1、看表皮
香梨要选择黄绿色且个大饱满皮薄的，注意外皮光滑没有被虫咬过或是刮伤的痕迹。
2、看梨脐
梨子的肚脐深的为母梨，如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨子。
3、看形状
选择形状端正规则且果肉细腻的梨子，这样的梨子果肉鲜嫩，水分充足，香甜可口，质量也有所保证。
不要选择形状不规则的梨子，对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀，味道缺少甜味，苦涩难耐。
- 手感
- 条件允许的情况下，可以上手按一按，较硬朗的梨子比较好。
- 存储建议:
- 香梨储存时应放在阴凉通风处，避免阳光直射。未熟的香梨可在室温下自然熟化；成熟后建议放入冰箱冷藏室（约0-4℃）保存，并用透气性良好的纸袋包裹，防止水分流失及冻伤。注意与其他蔬果分开存放，尽快食用以保持最佳口感与营养价值。
