蒜苗
蒜苗
温
辛
40
低
热量(千卡)
2.1
蛋白质(克)
0.4
无
脂肪
8
碳水化合物
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
简介
如何挑选
产地好货
食用指南
原理
依据
看叶片
选择叶片鲜绿、饱满且无黄叶或枯萎,叶尖不发蔫。
看茎部
茎秆洁白或淡绿色,质地紧实有弹性,切口处无腐烂。
看长度
优选长度适中、茎秆较粗的蒜苗,更显新鲜嫩滑。
看整体
植株挺拔,无病虫害痕迹,整体洁净无泥土。
存储建议:
置于阴凉通风处。
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