青蒜
青蒜
温
辛
小雪时节
宜食
原理及依据
34
低
热量(千卡)
2.4
蛋白质(克)
0.3
无
脂肪
6.2
碳水化合物
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
简介
如何挑选
产地好货
食用指南
原理
依据
口感特点
青蒜口感鲜嫩,茎叶部分清脆爽口,带有微微的辛辣与浓郁的大蒜香气。烹饪后色泽翠绿,味道醇厚而不刺激,既能为菜品增添层次感,又能提升整体风味,是中餐调味和点缀的理想之选。
江苏省
萌香草青蒜
青海省
湟源青蒜苗
山根馬蘭青蒜苗
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