蘑菇

蘑菇

小雪时节 宜食 原理及依据
蘑菇
24 热量(千卡)
2.7 蛋白质(克)
0.1 脂肪
4.1 碳水化合物
口感特点
蘑菇口感鲜美,肉质饱满且多汁。烹饪后香味浓郁,可吸收并融合各种调料味道,增添菜品层次感。不同种类的蘑菇具有各异的风味,有的柔嫩滑爽,有的韧劲十足,为美食带来丰富的口感体验。