蟹味菇(鲜)

蟹味菇(鲜)

蟹味菇(鲜)
33 热量(千卡)
1.7 蛋白质(克)
0.1 脂肪
5.6 碳水化合物
11 血糖指数(GI)
外观
1、看形状
菇型以大小均匀且有规则的圆型为较好。
2、看斑纹
好的蟹味菇,一般在菇盖上有明显的大理石斑纹。
3、看破损
好的蟹味菇,菌盖完整,没有任何的破损。
存储建议:
蟹味菇应储存在阴凉干燥处,避免阳光直射和高温环境。新鲜蟹味菇可冷藏保存,并在短期内食用完毕;若为干货,则需密封置于通风、避光处,使用前需充分浸泡发开。注意定期检查,防止受潮、发霉或变质。