冬瓜

冬瓜

芒种时节 宜食 原理及依据
冬瓜
12 热量(千卡)
0.4 蛋白质(克)
0.2 脂肪
2.6 碳水化合物
11 血糖指数(GI)
口感特点
冬瓜口感鲜嫩多汁,肉质绵软易熟。烹饪后带有自然的清甜味,能充分吸收汤料与调料的风味,为菜肴增添清淡爽口的层次感,尤其适宜炖煮、烧汤或制作甜品。