藕
藕
寒
甘
74
热量(千卡)
2.6
蛋白质(克)
0.1
无
脂肪
17.2
高
碳水化合物
47
低
血糖指数(GI)
8
低
血糖负荷(GL)
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
简介
如何挑选
产地好货
食用指南
原理
依据
口感特点
藕口感特点表现为:生食时爽脆清甜,熟食则软糯且带有微微的藕香。其内部孔洞结构能吸附汤汁,使菜肴更加饱满多汁。不同部位口感各异,藕尖嫩脆,藕节粉糯,具有丰富的层次感。
安徽省
庐江花香藕
五河莲藕
阜南莲藕
广东省
乾塘莲藕
东平莲藕
海丰莲藕
大鳌莲藕
新垦莲藕
翁源莲藕
广西自治区
双季莲藕
旱藕
覃塘莲藕(龙凤村)
覃塘莲藕
都安旱藕
柳江莲藕
平桂莲藕
贵州省
安龙莲藕
幺铺莲藕
河北省
荷花淀莲藕
隆尧泽畔藕
磁州白莲藕
河南省
苑村莲藕
黄河之莲莲藕(前张枣坡村)
莲藕
舞钢莲藕
濮阳莲藕
新郑莲藕
镇平莲藕
湖北省
嘉鱼珍湖莲藕
莲藕
蔡甸莲藕
洪湖莲藕
芝麻湖藕
小南海莲藕
江苏省
杉荷园莲藕
仰化荷藕
响水浅水藕
宝应荷藕
响水浅水藕
江西省
古月湖湖藕
莲藕
山东省
明水白莲藕
八湖莲藕
孝河藕
西长旺白莲藕
北园大卧龙莲藕
马踏湖白莲藕
山西省
洪洞莲藕(东张村)
襄陵莲藕
洪洞莲藕
闻喜莲藕
芮城莲藕
南林交莲藕
云南省
澂江藕
浙江省
胥仓雪藕
直辖市
铜梁莲藕
永川莲藕
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