春笋

春笋

寒露时节 慎食 原理及依据
春笋
25 热量(千卡)
2.4 蛋白质(克)
0.1 脂肪
5.1 碳水化合物
30 血糖指数(GI)
口感特点
春笋口感特点表现为:肉质鲜嫩,烹饪后口感爽脆且带有微妙的甜味。其纤维细腻,能有效吸收汤汁和调料味道,为菜肴增添清新且丰富的层次感,是春季餐桌上的独特风味。