春笋
春笋
寒
甘
寒露时节
慎食
原理及依据
25
低
热量(千卡)
2.4
蛋白质(克)
0.1
无
脂肪
5.1
碳水化合物
30
低
血糖指数(GI)
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
简介
如何挑选
产地好货
食用指南
原理
依据
口感特点
春笋口感特点表现为:肉质鲜嫩,烹饪后口感爽脆且带有微妙的甜味。其纤维细腻,能有效吸收汤汁和调料味道,为菜肴增添清新且丰富的层次感,是春季餐桌上的独特风味。
浙江省
春笋(张燕萍家庭农场)
野鼎春笋
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