菱角
菱角
凉
甘
酸
101
热量(千卡)
4.5
蛋白质(克)
0.1
无
脂肪
21.4
高
碳水化合物
55
中
血糖指数(GI)
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
简介
如何挑选
产地好货
食用指南
原理
依据
口感特点
菱角口感特点表现为:外壳坚硬,煮熟后易剥开;果肉紧实且水分充足,口感粉糯而带有微微的甜味。不同品种的菱角口感略有差异,有的清甜细腻,有的爽脆可口,是夏秋季节备受喜爱的水生蔬果。
安徽省
菱角
江苏省
云牵农菱角
秦南泾口菱角
泥菱香角菱角(鲜)
江西省
雁呵菱角
浙江省
菱角
菱角
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