红萝卜

红萝卜

寒露时节 宜食 原理及依据
红萝卜
22 热量(千卡)
1 蛋白质(克)
0.1 脂肪
4.6 碳水化合物

红萝卜 又叫卞萝卜

红萝卜起源于红萝卜起源于中亚和西南亚地区,最早被人类驯化种植的历史可以追溯到公元前800年至公元前200年的阿富汗地区。

红萝卜是萝卜的一种,为“十字花科萝卜属” ,又名“大红萝卜”、“东北红萝卜”,一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国,各地均有栽培,东北是我国大红萝卜主要产区,因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。

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