球茎甘蓝

球茎甘蓝

球茎甘蓝
32 热量(千卡)
1.3 蛋白质(克)
0.2 脂肪
7 碳水化合物
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
口感特点
球茎甘蓝口感特点表现为：肉质紧密，口感爽脆且略带甜味。烹饪后能保持其独特的质地和风味，既可以生食，亦适宜炒、炖或制作腌菜，为菜肴增添丰富层次与营养。