油菜

油菜

寒露时节 宜食 原理及依据
油菜
25 热量(千卡)
1.8 蛋白质(克)
0.5 脂肪
3.8 碳水化合物
25 血糖指数(GI)
口感特点
油菜口感特点表现为:嫩叶柔嫩多汁,烹饪后口感爽脆且带有自然甜味;菜苔部分质地鲜嫩,入口清甜回甘。不论是炒食、煮汤还是凉拌,都能为菜肴增添清新之感和丰富的营养成分。