口感特点
油菜口感特点表现为：嫩叶柔嫩多汁，烹饪后口感爽脆且带有自然甜味；菜苔部分质地鲜嫩，入口清甜回甘。不论是炒食、煮汤还是凉拌，都能为菜肴增添清新之感和丰富的营养成分。