小白菜

小白菜

冬至时节 宜食 原理及依据
小白菜
17 热量(千卡)
1.5 蛋白质(克)
0.3 脂肪
2.7 碳水化合物
23 血糖指数(GI)
口感特点
小白菜口感鲜嫩爽脆,略带清甜,烹饪后色泽翠绿,清香扑鼻。其叶片薄而柔韧,茎部细嫩多汁,营养丰富且易于消化吸收,是深受人们喜爱的清淡蔬菜。