韭菜(鲜)
韭菜(鲜)
温
辛
立夏时节
宜食
原理及依据
29
低
热量(千卡)
2.4
蛋白质(克)
0.4
无
脂肪
4.6
低
碳水化合物
52
低
血糖指数(GI)
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
简介
如何挑选
产地好物
食用指南
原理
依据
口感特点
韭菜口感鲜嫩爽脆,味道辛香浓郁。其叶片细长且质地柔韧,咀嚼时略带辛辣回甘,烹饪后香气扑鼻,能为菜肴增添独特风味。同时,韭菜还具有一定的纤维质感,有助于增进食欲与消化。
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